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Kinetic study on the digestibility of lactose and lactulose using small intestinal glycosidases

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000873411-93

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 01/02/2020

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Digestive system and related health

FuenteFood Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen316
IssueNo disponible	Páginas126326 - 126326	pISSNNo disponible
ISSN0308-8146	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Minciencias ID	ART-0000873411-93	Scienti ID	0000873411-93	Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32045814
Openalex URL	https://openalex.org/W3003542104	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126326

Artículo de revista