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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Supramolecular solvent extraction of bioactives from coffee cherry pulp
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001334139-172
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 20/01/2020
APC (est):
No disponible
LAURA SOFIA TORRES VALENZUELA
Ana Ballesteros Gómez
Soledad Rubio
PDF
JSON
HTML
BibTeX
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Coffee research and impacts
Citaciones:
53
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Journal of Food Engineering
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
278
Issue
No disponible
Páginas
109933 - 109933
pISSN
No disponible
ISSN
0260-8774
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S137362610
Enlaces e Identificadores:
Scienti ID
0001334139-172
Minciencias ID
ART-0001334139-172
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=14629472847690341392&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Open_access URL
http://helvia.uco.es/xmlui/bitstream/10396/26912/4/supramolecular_solvent_extraction_of_bioactives_from_coffee_cherry_pulp.pdf
Pdf URL
https://helvia.uco.es/bitstream/handle/10396/19733/2020000002087.pdf?sequence=1&isAllowed=y#page=139
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AEBzOcQtUBssJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URL
https://openalex.org/W3002612238
Scienti URL
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0260877420300327
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.109933
Artículo de revista