ImpactU - Detalle del Producto

Fundadores:

Producto desarrollado por:

@colav
Contacto

ImpactU:

Información:

ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia

Antioxidant active packaging based on papaya edible films incorporated with Moringa oleifera and ascorbic acid for food preservation

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0001544189-77

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 29/12/2019

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Nanocomposite Films for Food Packaging

144

FuenteFood Hydrocolloids	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen103
IssueNo disponible	Páginas105630 - 105630	pISSNNo disponible
ISSN0268-005X	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S168584722

Scienti ID	0001544189-77	Minciencias ID	ART-0001544189-77	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=10964250453320088367&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.105630	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3ALzuPOrLXKJgJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Openalex URL	https://openalex.org/W2998499243

Artículo de revista