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Hecho en Colombia

Probiotic viability in yoghurts containing oligosaccharides derived from lactulose (OsLu) during fermentation and cold storage

Acceso Abierto

ID Minciencias: ART-0000635324-75

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 10/12/2019

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Probiotics and Fermented Foods

FuenteInternational Dairy Journal	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen102
IssueNo disponible	Páginas104621 - 104621	pISSNNo disponible
ISSN0958-6946	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S184773532

Minciencias ID	ART-0000635324-75	Scienti ID	0000635324-75	Open_access URL	https://digital.csic.es/bitstream/10261/220195/4/Delgado-Fernandez%20et%20al%202020%20Int%20Dairy%20J%20102%20104621.pdf
Openalex URL	https://openalex.org/W2995492282	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2019.104621

Artículo de revista