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Autor

Las exportaciones de plátano como una estrategia de desarrollo rural en Colombia

Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000861383-136
Ranking: ART-ART_B

Abstract:

Este artículo busca identificar oportunidades en mercados internacionales para el plátano fresco y transformado de origen colombiano, a partir del análisis de información obtenida de fuentes secundarias en el que son analizadas las variables de tendencias de consumo, estadísticas de producción, exportación e importación, normativa, restricciones y requisitos técnicos, para el periodo 2013-2017, a las cuales son aplicados los criterios de clasificación de los modelos Uppsala y Vernon. Se identifican los productos con mayor demanda y los países con superior probabilidad de acceso, como propuesta para su incorporación en la estrategia competitiva para los productores y transformadores de plátano en Colombia. El estudio concluye que el producto en fresco presenta una demanda significativa, al igual que productos transformados como plátano congelado, chips y harina de plátano, que pueden ser comercializados con mejores resultados en el mercado norteamericano y europeo.

Tópico:

Global Trade and Competitiveness

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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteAPUNTES DEL CENES
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen38
Issue68
Páginas113 - 148
pISSN0120-3053
ISSNNo disponible

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