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Chemical Additives for Foods. Impact of Food-Related Quality System Certifications on the Management of Working Flows

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 01/01/2019

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Food Supply Chain Traceability

FuenteSpringer briefs in molecular science	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas1 - 27	pISSNNo disponible
ISSN2191-54072191-5415	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210220008

Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3Aep_0cpwf-sAJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=13905461556263821178&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Openalex URL	https://openalex.org/W2966775149
Doi URL	https://doi.org/10.1007/978-3-030-22553-7_1

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