El crecimiento empresarial en Colombia se estima sobre el 4%, teniendo presente que para el año 2018 se registró una progresión del 2,7%, representando esta última cifra un aumento significativo dado que para el año 2017 se estableció un crecimiento de tan sólo un 1,35% (Dinero, 2019), situación que plantea un desafió a empresarios e inversionistas. Sin embargo, cabe destacar que el sector agropecuario no registra un crecimiento superior al 2%, hallándose por debajo del aumento establecido, situación que conlleva a la necesidad de generar planes y estrategias en este sector tradicional como lo es la agricultura, que por décadas ha sido el sustento de una parte importante de la población y que sumado a la gran variedad de productos agrícolas que se producen en el país justifican la inversión que el gobierno hará en el presente año de $ 2,4 billones de pesos (Dinero, 2018). Así, surge la necesidad de impulsar la conformación de empresas productoras y comercializadoras de productos agrícolas desde una la óptica administrativa a partir del diseño de planes de negocios que faciliten el análisis estratégico, la coherencia de la idea de negocio, la viabilidad técnica y económica, conocer el sector y la competencia, el recurso humano requerido y el perfil legal para un funcionamiento adecuado. Además, el diseño de planes de negocios al integrar diferentes estudios (administrativo, de mercado, técnico y financiero), se constituye como el escenario adecuado para el ejercicio del profesional administrador de empresas poniendo en escena el cumulo de conocimientos y estrategias aprendidas en su formación académica y disciplinaria.