Es de enorme importancia que los productores de la región evalúen las diferentes variedades e híbridos que se encuentran en el mercado de semillas disponibles para siembra, validen las recomendaciones de prácticas agronómicas al cultivo y adopten sistemas de riego y buenas prácticas de cosecha, poscosecha y almacenamiento; así mismo, es necesario que los productores conozcan opciones de financiamiento y de mercadeo que les brinden mayores rendimientos. En este documento, se ilustran aspectos generales del cultivo: materiales promisorios de acuerdo con sus características, sistemas de siembra, importancia del riego, fertilización (fertirriego), cosecha, poscosecha y demás conceptos relacionados con el manejo integral de enfermedades y plagas. Se espera entregar a los técnicos y, por tanto, a los productores la información actualizada sobre el manejo del cultivo, empleando tecnología generada localmente en el Centro de Investigación Caribia de AGROSAVIA, además de informaciones rescatadas de trabajos anteriores de otros investigadores de la Corporación, los cuales son citados en diferentes apartes del trabajo, así mismo se articula la oferta tecnológica recogida de otras fuentes y que, sumadas, sirven de punto de partida para el establecimiento de cultivos más tecnificados y de alto rendimiento en la región.