espanolObjetivo: Medir la adherencia a la dieta mediterranea de universitarios de dos ciudades de Colombia pertenecientes a la region andina y costa caribe de Colombia, y su relacion con los estratos socioeconomicos. Materiales y metodos: Se aplico el cuestionario KIDMED a un total de 795 estudiantes de universidades privadas de la ciudad de Bogota, y de ciudad de Monteria. Resultados y discusion: Los resultados mostraron que solo el 9,3% de los participantes tenian una dieta acorde a la dieta mediterranea en la ciudad de Bogota, 29,3% en la ciudad de Monteria. La mayoria de los participantes mostraron tener una dieta media con posibilidad a mejorar a lo estipulado por este modelo alimenticio, en ambas ciudades con porcentajes de 60,3% y 63% respectivamente. El otro 30,3% de la poblacion de la ciudad de Bogota, y 7,7% de la ciudad Monteria, mostro tener una dieta de muy baja calidad. Se identifican diferencias entre los estratos socioeconomicos y generos de los participantes en ambas ciudades. Conclusiones: La adherencia a la dieta mediterranea de los jovenes universitarios parece estar relacionada no solo con el estrato socioeconomico, sino tambien por los habitos alimenticios. EnglishObjective: The aim of this study was to estimate the level of Mediterranean diet in two groups of university students, of two different cities of Colombia, and the relation to their socioeconomic status. Materials and methods: The KIDMED Questionnaire was administered to 795 students of a private university in Bogota, and Monteria, Colombia. Results and Discussion: Showed that only 9,3% of the participants had an optimum adherence to the Mediterranean diet in Bogota, and 29,3% in Monteria. Most of the participants showed to had a medium adherence to improve to Mediterranean diet in both cities, 60,3% in Bogota and 63% in Monteria. The other 30,3% of the participants of Bogota and 7,7% of Monteria students, showed a poor adherence. Differences between the socioeconomic status and gender, in relation with the Mediterranean diet was identified. Conclusion: Therefore, it is concluded that the university student’s Mediterranean diet adherence may be related not only to socioeconomic factors, but also to nutrition habits.
Tópico:
Health and Lifestyle Studies
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FuenteNutrición clínica y dietética hospitalaria/Nutrición clínica, dietética hospitalaria