Este trabajo tiene como proposito explorar las respuestas que dan a los cambios del salario minimo los precios de los items del indice de precios al consumidor (IPC), comidas fuera del hogar (CFH) denominadas: almuerzos, hamburguesas, comidas rapidas calientes y gastos de cafeteria. El trabajo se desarrolla en cinco secciones siendo la introduccion la primera de ellas. La siguiente seccion relaciona algunas contribuciones previas, a la vez que repasa varios aspectos sobre la constancia o variabilidad de los precios y su conexion con la rigidez de estos; ademas se hace una digresion sobre la interpretacion de la constancia de precios. La segunda seccion presenta los datos y algunas regularidades empiricas. La tercera describe la metodologia y presenta los resultados, y por ultimo, la cuarta seccion expone algunas conclusiones.