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FuenteJournal of Cereal Science | Cuartil año de publicaciónNo disponible | Volumen87 |
IssueNo disponible | Páginas68 - 77 | pISSNNo disponible |
ISSN0733-5210 | Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2456228 | |
| Scienti ID | 0000513423-89 | Minciencias ID | ART-0000513423-89 | Openalex URL | https://openalex.org/W2915291648 |
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| Doi URL | https://doi.org/10.1016/j.jcs.2019.02.007 | ||||