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Autor

Active edible films of methylcellulose with extracts of green apple (Granny Smith) skin

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000518883-61
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 14/12/2018
APC (est): No disponible

Abstract:

Abstract no disponible

Tópico:

Nanocomposite Films for Food Packaging

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Citations: 81
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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteInternational Journal of Biological Macromolecules
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen124
IssueNo disponible
Páginas1292 - 1298
pISSNNo disponible
ISSN1879-0003
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S83853393

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000518883-61Scienti ID0000518883-61Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=6110651270891417682&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.12.114Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AUrDFi_RkzVQJ%3Ascholar.google.com&btnG=Pmid URLhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30557640
Openalex URLhttps://openalex.org/W2905198118
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