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FuenteLWT | Cuartil año de publicaciónNo disponible | Volumen101 |
IssueNo disponible | Páginas526 - 533 | pISSN0023-6438 |
ISSNNo disponible | Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S26760650 |
Minciencias ID | ART-0000763586-102 | Scienti ID | 0000763586-102 | Openalex URL | https://openalex.org/W2901301440 |
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Scholar URL | https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AY647e7cK9tMJ%3Ascholar.google.com&btnG= | Doi URL | https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.11.079 | Scholar citations URL | https://scholar.google.com/scholar?cites=15273406969436417635&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en |