El objetivo de este documento se centra en diseñar un modelo de presupuestos para la óptima producción de una hectárea de piña oro miel (MD-2) en la vereda Alegrías (Santander de Quilichao, Cauca), utilizando el costeo total o absorbente. Se consideran dos alternativas de producción: la primera, realizando control de malezas con herbicidas y la segunda, de manera manual; cada alternativa conjuga siete diferentes posibilidades para la determinación de los costos de producción. En lo metodológico, la investigación es de tipo descriptiva; testimonial; documental; inductiva; realiza un estudio de caso y su enfoque es mixto. Debido a las condiciones del terreno y a las prácticas realizadas por los agricultores en los procesos de pre-siembra, siembra, mantenimiento-sostenimiento y cosecha, el trabajo concluye que la alternativa metodológica de costeo y presupuestos para la producción eficiente de una hectárea de piña oro miel es la labranza mínima realizando control de malezas con herbicidas.