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ImpactU Versión 3.11.2
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Hecho en Colombia

Fungal Proteases and Production of Bioactive Peptides for the Food Industry

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 31/08/2018

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides

FuenteElsevier eBooks	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas221 - 246	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306463230

Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=3799655109620855291&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Openalex URL	https://openalex.org/W2889518236	Doi URL	https://doi.org/10.1016/b978-0-12-813280-7.00014-1
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3A-_Hy1TAWuzQJ%3Ascholar.google.com&btnG=

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