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Hecho en Colombia

Nisin and other antimicrobial peptides: Production, mechanisms of action, and application in active food packaging

Acceso Abierto

ID Minciencias: ART-0001544189-45

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 28/06/2018

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Antimicrobial Peptides and Activities

204

FuenteInnovative Food Science & Emerging Technologies	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen48
IssueNo disponible	Páginas179 - 194	pISSNNo disponible
ISSN1466-8564	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S130676932

Minciencias ID	ART-0001544189-45	Scienti ID	0001544189-45	Openalex URL	https://openalex.org/W2811118114
Open_access URL	http://elartu.tntu.edu.ua/bitstream/lib/42814/2/SPFSI_2023_Trukhanovych_T_S-Bactericidal_properties_90-91.pdf	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=12456127346805542421&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AFY5fl9MN3awJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.06.008

Artículo de revista