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Hecho en Colombia

Pectic polysaccharides with different structural characteristics as inhibitors of pancreatic lipase

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000387657-155

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 09/05/2018

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Polysaccharides Composition and Applications

FuenteFood Hydrocolloids	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen83
IssueNo disponible	Páginas229 - 238	pISSNNo disponible
ISSN0268-005X	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S168584722

Minciencias ID	ART-0000387657-155	Scienti ID	0000387657-155	Openalex URL	https://openalex.org/W2799608013
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.05.009	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=5547831730382501069&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AzfQWq5Db_UwJ%3Ascholar.google.com&btnG=

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