Con este proyecto se pretende documentar el modelo actual de planificacion y gestion de poscosecha en empresas agroindustriales dedicadas a la floricultura de flores frescas tipo exportacion en la Sabana de Bogota. Los objetivos son evidenciar el nivel actual de referencia y aplicacion tecnologica en sus procesos y disenar un modelo de gestion de la productividad que se oriente al aumento de la satisfaccion del cliente, a la racional disminucion de costos de no calidad generados por una planificacion en el sitio, desintegrada de la cadena productiva de la empresa y a la gestion de procesos que identifiquen, midan, planeen, evaluen y desarrollen un mejoramiento continuo utilizando herramientas tecnologicas, de conocimiento, de procesos, materiales e infraestructura en la busqueda de ser mas competitivos a nivel nacional e internacional.