En muchos países de Latinoamérica una de las limitaciones más importantes de llevar a cabo prácticas de laboratorio de química en las escuelas de primaria y secundaria es la escasez de materiales de laboratorio, reactivos químicos y equipo apropiado para desarrollar las mediciones requeridas. este trabajo muestra una alternativa exitosa a este problema mediante el empleo de materiales de bajo costo para observar el fenómeno de la adsorción de moléculas coloridas sobre la superficie de un sólido. A partir de cáscara de coco se preparó un carbón activado con alta capacidad de adsorción y se determinó la ecuación de Langmuir del fenómeno adsortivo se determinó empleando refrescos comerciales como adsorbatos.