Comprender los principios de la produccion mas limpia (P+L) y observar su aplicacion en sistemas de produccion animal y agroindustrial, permitira al estudiante pensar en estrategias preventivas que generen procesos, productos y servicios eficientes, reduciendo los riesgos para los seres humanos y el medio ambiente. El trabajo a realizar se hara en equipos, simulando una empresa que fabrica cubos de un solo color, cuya produccion se va a exportar. Se presentan los materiales y el metodo a seguir. Se detalla al final como elaborar un informe que de cuenta de los resultados y conclusiones del ejercicio practico. Mediante el desarrollo de esta guia, el estudiante podra reconocer la importancia conceptual de la P+L y su incidencia favorable en el sector agropecuario para disminuir la presion sobre los recursos naturales, beneficiando su proteccion, conservacion y aprovechamiento, asi como la inocuidad de los productos resultantes. Tipologia : guia de practica