<p>El desarrollo de este proyecto plantea la estandarización operativa de un secador solar ubicado en la Hacienda La Cosmopolitana. Durante el trabajo en campo se observó que la estandarización del proceso es esencial para el correcto funcionamiento del secador, ya que en este se produce el secado de semillas del cacao, producto de gran importancia para la Hacienda. Para lograr que este proceso sea eficiente, fue necesario realizar el registro de variables esenciales como temperatura y humedad en un periodo de tiempo y así poder abstraer información relevante del comportamiento climatológico en esa zona junto a la bibliografía respectiva. La temperatura y humedad se midieron con un dispositivo diseñado para tal fin y se comparó la información suministrada con un dispositivo (para la variable temperatura) mediante un termómetro de máximo y mínimo. De acuerdo al estado inicial en que se encontró el secador, se rediseño el mismo con el fin aprovechar mejor el espacio, dar una mejor distribución del calor, controlar la humedad y estandarizar el proceso.</p><p>Abstract</p><p>During the development of this project we want to obtain an operational standardization of solar dryer that is located in the Hacienda La Cosmopolitan. During field work we found that the standardization process is required, especially with respect to the seed´s drying from cocoa, looking like high potential economic benefits product. To make this activity efficient, registration was necessary, variables such as temperature, time and humidity over a period of time one day to be able to abstract relevant information of climate behavior in that area. The temperature and humidity were measured with a device designed for that purpose and the information provided by the device in the temperature variable is corroborated by a maximum and minimum thermometer. According to the dryer´s state, it was redesigned in order to maximize space, provide better heat distribution, control humidity and standardize the process.</p>