Los hornos utilizados para la elaboracion de la panela presentan perdidas energeticas debido a una combustion incompleta del bagazo de cana de azucar y al calor sensible en los gases de chimenea. Durante el proceso de produccion de la panela, el bagazo de cana de azucar se utiliza como combustible, con fracciones masicas de humedad entre 30% y 50%, las cuales afectan el rendimiento de la combustion en el horno de lecho fijo. El objetivo de esta investigacion es estudiar la influencia del bagazo de cana que se introduce en el horno de lecho fijo, sus caracteristicas, analisis y conclusiones. Buscando establecer las condiciones de operacion que conlleven a obtener el mayor rendimiento en la combustion de la biomasa.