En este proyecto se ha disenado y construido un sistema de refrigeracion por adsorcion solar usando metanol como adsorbato y carbon activado como adsorbente. El proyecto de investigacion surge como una iniciativa para proponer el aprovechamiento de la energia solar en zonas de dificil acceso para la red electrica y con necesidades de un sistema de refrigeracion. El modelo consiste de un colector solar, donde se deposita el carbon activado en contacto con la energia solar directa, cuya presencia y ausencia permitira el ciclo termodinamico del metanol, un condensador y un evaporador, donde se enfriara el agua a 4 °C. Las variables del proceso se monitorearon con sensores de temperatura y presion obteniendose valores de rendimiento (COP) de 0.018 el cual es relativamente bajo comparado con el COP ideal de 0.13. El refrigerador solar demuestra los principios de la refrigeracion alternativa y ecologica, adaptandose muy bien en la educacion de energias renovables.