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FuenteFood and History | Cuartil año de publicaciónNo disponible | Volumen13 |
Issue1-3 | Páginas285 - 290 | pISSNNo disponible |
ISSN2034-2101 | Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210184586 | |
| Scienti ID | 0000387436-104 | Doi URL | https://doi.org/10.1484/j.food.5.112644 | Scienti URL | https://www.brepolsonline.net/loi/food10_ |
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| Openalex URL | https://openalex.org/W2586241334 | ||||
