Las relaciones sostenidas entre las naciones del mundo, siempre han estado enmarcadas en una serie de parametrizaciones tanto legales como de confianza, con el animo de mantener una legitima unidad entre Estados en pro de la consecucion de objetivos que beneficien tanto a unos como a otros, y para ello, se fijan y se firman una serie de documentos que bien son llamados pactos internacionales, sin embargo, se presentan algunas dialecticas de ejecucion de estos pactos frente a lo concertado y firmado, por lo cual, el presente escrito presentan algunas consideraciones que se suscitan entorno a dichas disposiciones, brindando un conocimiento de algunas de estas dialecticas en relacion con las Politicas de Seguridad Alimentaria en America Latina y el Caribe, abriendo el espacio al debate y a la reflexion.