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Development of an equilibrium modified atmosphere packaging (EMAP) for feijoa fruits and modeling firmness and color evolution

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0001433358-22

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 29/06/2016

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Postharvest Quality and Shelf Life Management

FuentePostharvest Biology and Technology	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen120
IssueNo disponible	Páginas193 - 203	pISSNNo disponible
ISSN0925-5214	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S70397842

Minciencias ID	ART-0001433358-22	Scienti ID	0001433358-22	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=7018011699906356119&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Openalex URL	https://openalex.org/W2471962196	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AlyN0QnX8ZGEJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2016.06.012

Artículo de revista