FuenteFood Chemistry | Cuartil año de publicaciónNo disponible | Volumen212 |
IssueNo disponible | Páginas807 - 813 | pISSNNo disponible |
ISSN0308-8146 | Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630 | |
| Scienti ID | 0001639177-60 | Minciencias ID | ART-0001639177-60 | Doi URL | https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.05.183 |
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| Pmid URL | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27374598 | Openalex URL | https://openalex.org/W2409633959 | ||