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Gelatinization and retrogradation phenomena in starch/montmorillonite nanocomposites plasticized with different glycerol/water ratios

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000909068-57
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 22/05/2016
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Tópico:

biodegradable polymer synthesis and properties

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FuenteCarbohydrate Polymers
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen151
IssueNo disponible
Páginas206 - 212
pISSNNo disponible
ISSN0144-8617
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S64311837

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000909068-57Scienti ID0000909068-57Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AvLIc8vrO2F8J%3Ascholar.google.com&btnG=
Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=6906497605771768508&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=enPmid URLhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27474559Openalex URLhttps://openalex.org/W2404038506
Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.05.065
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