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FuenteFood Research International | Cuartil año de publicaciónNo disponible | Volumen89 |
IssueNo disponible | Páginas997 - 1003 | pISSNNo disponible |
ISSN1873-7145 | Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S38919146 | |
| Minciencias ID | ART-0000311960-84 | Scienti ID | 0000311960-84 | Scholar URL | https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AzKxfZPwSb0YJ%3Ascholar.google.com&btnG= |
|---|---|---|---|---|---|
| Openalex URL | https://openalex.org/W2332189666 | Doi URL | https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.03.039 | Scholar citations URL | https://scholar.google.com/scholar?cites=5075296180294888652&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en |