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Hecho en Colombia

Mead fermentation monitoring by proton transfer reaction mass spectrometry and medium infrared probe

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000518107-60

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 31/03/2016

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Fermentation and Sensory Analysis

FuenteEuropean Food Research and Technology	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen242
Issue10	Páginas1755 - 1762	pISSNNo disponible
ISSN1438-2377	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S169454776

Scienti ID	0000518107-60	Minciencias ID	ART-0000518107-60	Doi URL	https://doi.org/10.1007/s00217-016-2675-3
Openalex URL	https://openalex.org/W2331047876

Artículo de revista