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Eberenz, Rolf, ed. Discursos hispánicos sobre alimentación y culinaria. Aproximaciones literarias y lingüísticas

Acceso Abierto

Idioma: Español

Publicado: 07/01/2016

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Food, Nutrition, and Cultural Practices

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FuenteLiteratura teoría historia crítica	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen18
Issue1	Páginas252 - 258	pISSN0123-5931
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210183522

Open_access URL	https://doi.org/10.15446/lthc.v18n1.54676	Doi URL	https://doi.org/10.15446/lthc.v18n1.54676	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=931418260731607771&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Dspace URL	https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/67487	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3A2zo4KPkP7QwJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Pdf URL	http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0123-59312016000100016&script=sci_arttext
Openalex URL	https://openalex.org/W2307471109	Oaipmh URL	http://repositorio.unal.edu.co/oai/request?verb=GetRecord&metadataPrefix=dim&identifier=oai:repositorio.unal.edu.co:unal/67487	Uri URL	https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/67487

Artículo de revista