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Autor

Eberenz, Rolf, ed. Discursos hispánicos sobre alimentación y culinaria. Aproximaciones literarias y lingüísticas

Acceso Abierto
Idioma: Español
Publicado: 07/01/2016
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Tópico:

Food, Nutrition, and Cultural Practices

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FuenteLiteratura teoría historia crítica
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen18
Issue1
Páginas252 - 258
pISSN0123-5931
ISSNNo disponible
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210183522

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Dspace URLhttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/67487Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3A2zo4KPkP7QwJ%3Ascholar.google.com&btnG=Pdf URLhttp://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0123-59312016000100016&script=sci_arttext
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