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Hecho en Colombia

Qualidade microbiológica de frutas e hortaliças minimamente processadas: uma revisão

Acceso Abierto

Idioma: Portugués

Publicado: 01/03/2007

APC (est): No disponible

O processamento

Agricultural and Food Sciences

FuenteNo disponible	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	PáginasNo disponible	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexNo disponible

Openalex URL	https://openalex.org/W2278749428	Doi URL	https://doi.org/10.26512/2007.03.tcc.170	Open_access URL	https://bdm.unb.br/bitstream/10483/170/1/2007_AnaRitaCostaPinto.pdf

Tesis de posgrado