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Hecho en Colombia

Extension of shelf life of two fatty foods using a new antioxidant multilayer packaging containing green tea extract

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000219509-121

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 11/11/2015

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Tea Polyphenols and Effects

FuenteInnovative Food Science & Emerging Technologies	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen33
IssueNo disponible	Páginas534 - 541	pISSNNo disponible
ISSN1466-8564	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S130676932

Minciencias ID	ART-0000219509-121	Scienti ID	0000219509-121	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2015.10.018
Openalex URL	https://openalex.org/W2166678957

Artículo de revista