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Hecho en Colombia

Comparative control of the bioactivity of some frequently consumed vegetables subjected to different processing conditions

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000779539-84

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 17/07/2008

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Garlic and Onion Studies

FuenteFood Control	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen20
Issue4	Páginas407 - 413	pISSNNo disponible
ISSN0956-7135	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S119525064

Minciencias ID	ART-0000779539-84	Scienti ID	0000779539-84	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2008.07.008
Openalex URL	https://openalex.org/W2144390756

Artículo de revista