Resumen La avicultura moderna, como cualquier otra industria, tiene como norte de su actividad la rentabilidad, y en un mercado tan competido como el que ha impuesto la llamada globalización de la economía, los productores no tienen opción distinta a la de buscar el máximo de eficiencia; por lo tanto, para que los pollos expresen al máximo el potencial productivo contenido en su genética, es imprescindible manejar un entorno adecuado que les proporcione las condiciones ambientales adecuadas. La temperatura, humedad, calidad del aire, son algunos de los factores ambientales a tener en cuenta durante el periodo productivo de las aves domésticas. Summary The modern poultry keeping, as any other industry, has the profitability as a north, and in a market so competed as the one that has imposed the economy globalization, the producers do not have different option than looking for the maximum of efficiency; therefore, in order to chickens express the maximum productive potential of its genetic, it is indispensable to manage an appropriate environment that provides them the appropriate environmental conditions. The temperature, humidity, quality of the air, these are some of the environmental factors to keep in mind during the productive period of the domestic birds.