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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia

Application of reversed-phase HPLC to the study of proteolysis in UHT milk

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 01/02/1993

APC (est): No disponible

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Abstract:

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Tópico:

Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows

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Información de la Fuente:

FuenteJournal of Dairy Research	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen60
Issue1	Páginas111 - 116	pISSNNo disponible
ISSN1469-7629	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S159932305

Enlaces e Identificadores:

Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=6558867309227154709&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8436661	Openalex URL	https://openalex.org/W2137775591
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AFR1oPxHHBVsJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Doi URL	https://doi.org/10.1017/s0022029900027394

Artículo de revista