La institucion educativa Tablones atiende educacion preescolar, primaria y media, en nueve sedes (ubicadas en diez espacios), localizadas en la zona rural de Palmira (Valle del Cauca, Colombia), region con alta vulnerabilidad social y ambiental. En ella estan matriculados mas de 1000 estudiantes procedentes de familias agricultoras, las que abastecen entre el 50 y 70% de los alimentos que proveen la seguridad alimentaria a la zona urbana de Palmira y municipios vecinos. En la mayoria de dichas sedes, el huerto hace parte del quehacer academico y esta dirigido, especialmente, a la provision de alimentos y a la ensenanza de valores. A finales de 2011, la Universidad Nacional de Colombia desarrollo el proyecto “ El huerto ecologico como espacio de aprendizaje de las ciencias en la Institucion Educativa Tablones, Municipio de Palmira (Valle)” , con el objetivo de buscar metodologias que permitieran su uso como herramienta pedagogica, en una comunidad cuyo diario vivir esta atravesado por la actividad agropecuaria. El trabajo conjunto, en campo y en aula, con estudiantes, profesores y padres de familia-agricultores, permitio generar una dinamica de trabajo en la cual el huerto ecologico se constituyo como una herramienta pedagogica multiproposito.