Este trabajo consiste en un estudio analítico no lineal de la historia de los modelosexplicativos de la nutrición vegetal. Se parte de un análisis sobre la continuidad y ladiscontinuidad de la evolución del conocimiento científico siguiendo los trabajos deThomas Kuhn (1983) y de Gastan Bachelard (1967). Se categorizan y analizan lossiguientes modelas explicativos: modelo analógico planta-animal (submodelos humus ynutrición minera)), modelo de las plantas como transmutadoras del agua y modelo de lasplantas como deflogisticadoras del aire. Finalmente, se desarrollan algunas ideasfundamentales sobre el valor que tiene para el proceso de enseñanza-aprendizaje lacomprensión de estos modelos explicativos y de su evolución histórica.