ImpactU - Detalle del Producto

Fundadores:

Producto desarrollado por:

@colav
Contacto

ImpactU:

Información:

ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia

Quality of fresh-cut tomato as affected by type of cut, packaging, temperature and storage time

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 06/08/2004

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Postharvest Quality and Shelf Life Management

FuenteEuropean Food Research and Technology	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen219
Issue5	Páginas492 - 499	pISSNNo disponible
ISSN1438-2377	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S169454776

Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=6316143515352531774&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Pdf URL	https://www.researchgate.net/profile/Encarna-Aguayo/publication/226020360_Quality_of_fresh-cut_tomato_as_affected_by_type_of_cut_packaging_temperature_and_storage_time/links/09e415071a6da0f25d000000/Quality-of-fresh-cut-tomato-as-affected-by-type-of-cut-packaging-temperature-and-storage-time.pdf	Doi URL	https://doi.org/10.1007/s00217-004-0989-z
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3APoP5FhBzp1cJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Openalex URL	https://openalex.org/W2086353422

Artículo de revista