Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Microbiological evaluation of an edible antimicrobial coating on minimally processed carrots
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 21/02/2005
APC (est):
No disponible
Alba Manuela Durango
Nilda Ff Soares
N J Andrade
PDF
JSON
HTML
BibTeX
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Citaciones:
213
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Food Control
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
17
Issue
5
Páginas
336 - 341
pISSN
No disponible
ISSN
0956-7135
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S119525064
Enlaces e Identificadores:
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=4744523651404240514&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Pdf URL
https://www.academia.edu/download/49500935/j.foodcont.2004.10.02420161010-20226-cy9bi2.pdf
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AgpZjlh_v10EJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.10.024
Open_access URL
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/22490
Openalex URL
https://openalex.org/W2078295833
Artículo de revista
