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Control of ham salting by using image segmentation

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0001138260-2

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 05/03/2007

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Meat and Animal Product Quality

FuenteFood Control	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen19
Issue2	Páginas135 - 142	pISSNNo disponible
ISSN0956-7135	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S119525064

Minciencias ID	ART-0001138260-2	Scienti ID	0001138260-2	Openalex URL	https://openalex.org/W2075486702
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2007.02.012

Artículo de revista