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Direct chiral determination of free amino acid enantiomers by two-dimensional liquid chromatography: application to control transformations in E-beam irradiated foodstuffs

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0001402892-9

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 21/12/2009

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Biochemical Analysis and Sensing Techniques

FuenteAnalytical and Bioanalytical Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen397
Issue1	Páginas63 - 75	pISSNNo disponible
ISSN1618-2650	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S18188872

Scienti ID	0001402892-9	Minciencias ID	ART-0001402892-9	Doi URL	https://doi.org/10.1007/s00216-009-3376-6
Openalex URL	https://openalex.org/W2073635524	Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20033134

Artículo de revista