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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
α-Lactalbumin precipitation from commercial whey protein concentrates
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 12/07/2006
APC (est):
No disponible
M EUGENIALUCENA
Silvia Alvarez Blanco
Carlos J Menendez
Ferriol Calvet
Rodrigo Alvarez Garcia
JSON
HTML
BibTeX
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Infant Nutrition and Health
Citaciones:
39
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Separation and Purification Technology
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
52
Issue
3
Páginas
446 - 453
pISSN
No disponible
ISSN
1873-3794
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S69753523
Enlaces e Identificadores:
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=6653491110041032720&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Openalex URL
https://openalex.org/W2073024373
Pdf URL
https://www.academia.edu/download/49771859/-Lactalbumin_precipitation_from_commerci20161021-833-6spfcm.pdf
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AEBg3sunyVVwJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.seppur.2006.05.024
Artículo de revista
