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Hecho en Colombia

Production of structured lipids by enzymatic transesterification of soybean oil and palm kernel oil in a packed-bed reactor

Acceso Abierto

Idioma: Inglés

Publicado: 21/10/2008

APC (est): No disponible

RESUMENProducción de lípidos estructurados por transesterificación enzimática del aceite de soja y aceite de palmiste en reactor de lecho empacado

Fatty Acid Research and Health

FuenteGrasas y Aceites	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen59
Issue4	Páginas337 - 345	pISSN0017-3495
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S193671726

Open_access URL	https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/download/527/542/542	Doi URL	https://doi.org/10.3989/gya.2008.v59.i4.527	Pdf URL	https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/download/527/542
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AV0glGYiZYLAJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Openalex URL	https://openalex.org/W2070708162	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=12709326958256015447&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en

Artículo de revista