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In vitro and in vivo protein hydrolysis of beans (Phaseolus vulgaris) genetically modified to express different phaseolin types

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000143120-21
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 17/07/2007
APC (est): No disponible

Abstract:

Abstract no disponible

Tópico:

Proteins in Food Systems

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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteFood Chemistry
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen106
Issue3
Páginas1225 - 1233
pISSNNo disponible
ISSN0308-8146
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID0000143120-21Minciencias IDART-0000143120-21Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.07.016
Openalex URLhttps://openalex.org/W2070566501Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=14250328824375667284&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=enScholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AVOprdZBWw8UJ%3Ascholar.google.com&btnG=
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