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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Continuous hydrolysis of whey proteins in a membrane recycle reactor
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 01/01/1996
APC (est):
No disponible
Aidé Perea
Unai Ugalde
JSON
HTML
BibTeX
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Citaciones:
49
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Enzyme and Microbial Technology
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
18
Issue
1
Páginas
29 - 34
pISSN
No disponible
ISSN
0141-0229
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S4210230422
Enlaces e Identificadores:
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AIbCpu4NV6vkJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URL
https://openalex.org/W2061768957
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=18008300084271886369&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Doi URL
https://doi.org/10.1016/0141-0229(96)00046-4
Artículo de revista
