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Evaluation of Current Operating Standards for Chlorine Dioxide in Disinfection of Dump Tank and Flume for Fresh Tomatoes

Acceso Abierto
Idioma: Inglés
Publicado: 31/01/2012
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Tópico:

Postharvest Quality and Shelf Life Management

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FuenteJournal of Food Protection
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen75
Issue2
Páginas304 - 313
pISSN0362-028X
ISSNNo disponible
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S66401815

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Openalex URLhttps://openalex.org/W2044346898Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=2237542807863432301&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=enDoi URLhttps://doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-11-347
Pmid URLhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22289591Open_access URLhttps://doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-11-347Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AbRRuKFRZDR8J%3Ascholar.google.com&btnG=
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