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El juego político de las representaciones. Análisis antropológico de la identidad cafetera nacional en contextos de crisis

Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000000868-172
Ranking: ART-GC_ART

Abstract:

En 1989, el pacto cafetero mundial establecido entre países productores y consumidores se desestabilizó generando una ruptura conocida como la “crisis cafetera mundial“, la cual fue restablecida en 2004. Nuevas estrategias para impulsar la producción y el consumo fueron diseñadas por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNCC ), entre ellas, la renovación de la imagen de los productores, a través de Juan Valdez como símbolo del productor cafetero. En este artículo se describen y analizan, desde una perspectiva antropológica, el juego político de las representaciones que se dio en el contexto de esta crisis, y las implicaciones que tiene para la situación actual de la industria cafetera regional.

Tópico:

Culinary Culture and Tourism

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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteAntípoda Revista de Antropología y Arqueología
Cuartil año de publicaciónNo disponible
VolumenNo disponible
Issue10
Páginas111 - 136
pISSN1900-5407
ISSNNo disponible

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