Abstract Resumen Resumo Opuntia boldinghii Br. et R. fruits were processed to determine its betalains composition. Isolation and purification were carried out by means of high performance thin layer chromatography (HPTLC). They were eluted independently into two solvent systems in one dimension. Results showed a major red fraction with a maximum absorbance at 537 nm (betacyanin). The results of this investigation demonstrated an excellent resolution and reproductiveness of the technique. © 2001 Altaga. all rights reserved. Frutos de Opuntia boldinghii Br. et R., fueron procesados para determinar su composición en betalainas. La separación y purificación se llevó a cabo mediante cromatografía de capa fina de alta resolución (HPTLC). Fueron eluidos en dos sistemas de solventes en una sola dimensión independientemente. El estudio químico revela una fracción roja mayoritaria, determinándose una absorbancia máxima a 537 nm (betacianina). La técnica cromatográfica empleada fue de excelente resolución y reproducibilidad. © 2001 Altaga. Todos los derechos reservados. Palabras clave: Opuntia, betacianina, betalainas, Cactaceae, HPTLC Froitos de Opuntia boldinghii Br. et R., foron procesados para determinar a súa composición en betalainas. A separación e purificación levouse a cabo mediante cromatografía de capa fina de alta resolución (HPTLC). Foron eluidos en dous sistemas de solventes cunha soia dimensión independentemente. O estudio químico revelou unha fracción vermella maioritaria, determinándose unha absorbancia máxima a 537 nm (betacianina). A técnica cromatográfica empregada foi de excelente resolución e reproducibilidade. © 2001 Altaga. Tódolos dereitos reservados. Palavras chave: Opuntia, betacianina, betalainas, Cactaceae, HPTLC Key words: Opuntia betacyaninbetalinsCactaceaeHPTLC