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FuenteMeat Science | Cuartil año de publicaciónNo disponible | Volumen82 |
Issue1 | Páginas24 - 29 | pISSNNo disponible |
ISSN1873-4138 | Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S9483105 | |
| Scienti ID | 0001427089-1 | Minciencias ID | ART-0001427089-1 | Openalex URL | https://openalex.org/W2019027604 |
|---|---|---|---|---|---|
| Pmid URL | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20416609 | Doi URL | https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2008.11.019 | ||
